Yellow Split Peas (Motor Dal). Makes a thick and hearty curry. Perfect for cooking with bottle gourd (Lau) or served with Ruti/Paratha. Also used for Dal Puri filling.
ভাঙা মটর ডাল। এই ডাল রান্না করলে বেশ ঘন ও লুবালো হয়। লাউ দিয়ে মটর ডাল কিংবা রুটি-পরোটার সাথে খেতে এটি দারুণ। ডাল পুরির ভেতরের পুর তৈরিতেও এটি লাগে।