Whole Cubeb Pepper (Kabab Chini). Often called "Shahi Gol Morich". Looks like black pepper with a small tail. Essential for authentic aroma in Shahi Biryani, Borhani, and Kababs.
শাহী গোল মরিচ বা কাবাব চিনি। দেখতে গোল মরিচের মতো কিন্তু পেছনে ছোট লেজ থাকে। শাহী বিরিয়ানি, বোরহানি এবং কাবাবের আসল স্বাদ ও ঘ্রাণ আনতে এটি অপরিহার্য।