Fresh Phaisa Fish. Known for being oily and having a distinct sweet taste. Although it has fine bones, the flavor of Phaisa fish cooked in spicy gravy is unmatched.
নদীর সুস্বাদু ফাইসা মাছ। এই মাছে কাঁটা থাকলেও এর পেটি খুব তৈলাক্ত এবং খেতে মিষ্টি। দো-পেঁয়াজা বা ঝোল রান্নায় ফাইসা মাছের জুড়ি নেই।