Fresh Pak Choi (Bok Choy). Crisp white stems and tender green leaves. A staple in Asian cuisine. Perfect for stir-frying with garlic/oyster sauce or adding to noodle soups. সতেজ পেঁকচাই বা বক চয়। এর ডাঁটা মচমচে এবং পাতাগুলো খুব নরম। চাইনিজ সবজি রান্না, স্যুপ কিংবা নুডলসের সাথে এটি খেতে দারুণ। স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী।