Fresh Mrigel Fish. One of the classic major carps of Bengal. The flesh is firm and sweet. Best enjoyed when deep-fried or cooked in a traditional curry.
নদীর মিষ্টি পানির মৃগেল মাছ। রুই-কাতলার মতোই জনপ্রিয় এই মাছ। মশলা দিয়ে কড়া ভাজি করলে মৃগেল মাছের স্বাদ বহুগুণ বেড়ে যায়। রোজকার খাবারের জন্য সেরা।