Fresh Loitta Fish (Bombay Duck). Extremely soft and gelatinous texture. Famous for "Loitta Fry" or spicy dry curry (Jhuri). A delicacy for sea fish lovers.
সাগরের অত্যন্ত জনপ্রিয় লইট্টা মাছ। এর কাঁটা খুব নরম তাই খেতে সুবিধা। লইট্টা মাছের ঝুড়ি ভাজা কিংবা কড়া ঝাল দিয়ে ভুনা—গরম ভাতের সাথে এর স্বাদ অতুলনীয়।