Red Layer Chicken (often called Pakistani style). The meat is harder and tastier, similar to Deshi chicken but more affordable. Perfect for slow-cooked spicy curry (Bhuna).
লাল লেয়ার মুরগি। এর মাংস বেশ শক্ত হয়, তাই দেশি মুরগির মতোই স্বাদ পাওয়া যায়। মশলা দিয়ে কষিয়ে ভুনা বা ঝোল খাওয়ার জন্য এটি খুব জনপ্রিয় এবং সাশ্রয়ী।