Fresh China Duck (Muscovy). Known for having more red meat and less fat compared to local ducks. The meat texture is firm and delicious, almost like beef.
সুস্বাদু চীনা হাঁস। এই হাঁসে চর্বি কম থাকে এবং মাংস অনেক বেশি হয়। এর মাংসের স্বাদ ও টেক্সচার অনেকটা গরুর মাংসের মতো। ভুনা খাওয়ার জন্য দারুণ।