Authentic Chepa Shutki (Shidal). Semi-fermented dried Puti fish known for its strong aroma. The main ingredient for traditional spicy Bhorta. Sourced from Mymensingh/Brahmanbaria.
আসল সিদল বা চেপা শুটকি। এটি আধা-ফার্মেন্টেড হওয়ায় এর ঘ্রাণ খুব কড়া এবং স্বাদ অসাধারণ। গরম ভাতের সাথে চেপা শুটকির ভর্তা ভোজনরসিকদের দুর্বলতা।