Whole Masoor with brown skin. Retains its shape after cooking. High in dietary fiber. Excellent for making dry curry (Torka), salads, or mixed grain bowls.
খোসা সহ আস্ত মুসুর ডাল। রান্নার পর এটি গলে যায় না, আস্ত থাকে। এতে ফাইবারের পরিমাণ বেশি। রুটির সাথে ঘন তরকা ডাল বা সালাদ হিসেবে খেতে এটি খুব মজা।