Fresh Boal Fish (often called Freshwater Shark). A scaleless fish with soft, oily, and delicious meat. Best cooked with potatoes in a spicy curry or with tomatoes. আঁশবিহীন তৈলাক্ত ও সুস্বাদু বোয়াল মাছ। এর মাংস খুব নরম এবং কাঁটা কম। ঝাল করে আলু দিয়ে বোয়াল মাছের ঝোল গরম ভাতের সাথে অমৃতের মতো লাগে।