Fresh green Bitter Gourds (Korola). Known for their health benefits, especially for controlling blood sugar. Crisp texture, perfect for frying with potatoes or making mixed vegetable dishes (Shukto). 

সতেজ ও গাঢ় সবুজ রঙের করলা। স্বাস্থ্য সচেতন এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি অপরিহার্য। কুচকুচে ভাজি কিংবা নিরামিষ তরকারিতে করলার স্বাদ খাবারের রুচি বাড়িয়ে দেয়।