Fine Biscuit Crumbs. An excellent alternative to breadcrumbs. Used for coating cutlets, fish fingers, chops, or fried chicken to give them a golden, crispy outer layer.
মিহি বিস্কুটের গুঁড়ো। কাটলেট, চপ, ফিশ ফিঙ্গার বা চিকেন ফ্রাই ভাজার আগে এর কোটিং দিলে ভাজা খুব মচমচে ও সুস্বাদু হয়। ব্রেড ক্রাম্বসের দারুণ বিকল্প।