Fresh and clean Beef Brain. It has a rich, creamy texture similar to butter. Famous for "Mogoj Bhuna" or Brain Fry with spices. Carefully handled to keep it intact.
টাটকা ও পরিষ্কার গরুর মগজ। এর স্বাদ মাখনের মতো এবং খেতে খুব সুস্বাদু। গরম মসলা দিয়ে মগজ ভুনা বা ফ্রাই গরম ভাতের সাথে দারুণ জমে।