Delicious Bacha Fish (locally known as Lachchu). It is a shiny, silver-colored river fish with very soft, oily meat and few bones. Cooks quickly and tastes great in spicy gravy.
নদীর সুস্বাদু বাচা বা লাচচু মাছ। রুপালি রঙের এই মাছের মাংস খুব নরম এবং তেলযুক্ত। কাঁটা কম হওয়ায় খেতে খুব আরাম। ঝোল বা ভুনা—সবভাবেই এটি অসাধারণ।